La maintenance des échangeurs de chaleur à plaques est cruciale, car elle affecte non seulement le fonctionnement normal de l'équipement mais également l'efficacité de la production. En utilisation quotidienne, en plus de gérer des situations particulières, un entretien régulier est indispensable. Les échangeurs de chaleur à plaques étant faciles à démonter et à assembler, la maintenance ne nécessite généralement aucun outil ou équipement spécial. Des méthodes d'entretien appropriées peuvent être choisies en fonction de la situation. Par exemple, s'il n'y a pas de fuite mais que la valeur K- du système de transfert de chaleur a diminué, il n'est pas nécessaire de démonter l'échangeur de chaleur. Au lieu de cela, une solution détartrante peut être injectée dans l'équipement via un système en boucle fermée-pour le nettoyage par circulation. Si les conditions du site ne le permettent pas, ou si le démontage révèle que l'entartrage n'est pas important, les plaques peuvent être directement rincées à l'eau et brossées délicatement avec une brosse douce.
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